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1. 茶叶是不是放越久越好？越陈越香？很多人觉得 “茶和酒一样，越陈越香”，其实这是个大误区！茶叶的保质期，关键看品类。像普洱熟茶、老白茶，在干燥、通风、无异味的环境下存放，确实能转化出更温润的口感；但绿茶、黄茶这类不发酵或轻发酵茶，讲究的就是 “鲜爽”，最好在 1 年内喝完，放久了不仅香气流失，茶汤还会变浑浊，口感大打折扣。哪怕是能久存的茶，也要避开潮湿、高温、有异味的地方，不然再好的茶，也会被 “糟蹋” 成废茶。图片
2. 泡茶一定要用矿泉水？自来水不行吗？老茶客常说 “水为茶之母”，但这可不是说非要用高价矿泉水。泡茶的核心要求，是水质软、无异味。自来水如果没有明显的氯味，静置 1-2 小时让氯气挥发后就能用；要是水质偏硬，烧开水后沉淀一会儿，倒掉底部的水垢再用也没问题。反而有些矿物质含量过高的矿泉水，会让茶汤变得浑浊，还会掩盖茶叶本身的香气。说到底，泡出来的茶自己喝着顺口，比啥都重要。图片
3. 喝茶喝到头晕心慌，是茶不好吗？不少人都有过这种经历：空腹猛喝几杯浓茶，突然就头晕手抖、心跳加速，这可不是茶里有 “猫腻”，而是茶醉了！茶醉的元凶，是茶叶里的咖啡碱和茶碱。空腹时，胃里没有食物缓冲，这些物质会快速被身体吸收，刺激神经中枢。尤其是体质敏感的人，或者喝到高香高咖啡因的茶（比如生普、单丛），更容易中招。解救方法超简单：吃块糖、啃个面包，补充点糖分就好啦！下次喝茶记得别空腹猛灌，浅尝慢品才是王道。图片
4. 夏天只能喝绿茶？红茶、熟普喝了会上火？“夏喝绿，冬喝红” 的说法，其实是个大众化建议，不是铁律！喝茶要不要分季节，关键看体质。夏天闷热，喝杯绿茶确实清爽解暑；但如果你是脾胃虚寒的人，夏天喝多了冰绿茶，反而容易拉肚子。这时泡一杯温热的红茶、熟普，茶汤温润，既能解渴，又能暖肠胃，喝着舒服才是最重要的。毕竟喝茶是享受，不是给自己套规矩。图片
5. 茶杯里的茶垢，到底要不要洗掉？有人说 “茶垢越厚，茶味越醇”，甚至觉得这是 “老茶客的勋章”，这可就大错特错了！茶垢其实是茶多酚氧化后形成的沉积物，长期不清洗，不仅会滋生细菌，还会吸附异味，影响下一次泡茶的口感。更重要的是，茶垢中可能含有微量重金属，长期用带茶垢的杯子喝茶，对身体可没好处。清洗茶垢也不用费劲儿，用牙膏或者小苏打擦一擦，再用清水冲净，杯子立马焕然一新。图片
6. 茶桌上主位怎么坐？乱坐会失礼吗？茶局上的座位，看着复杂，其实核心就一个原则：尊重长辈、尊重客人。一般来说，面对茶桌正门的位置是主位，留给长辈、贵客或者德高望重的人；主位旁边是陪坐，适合主人或者泡茶的人；其他位置按辈分、年龄依次坐就行。不过现在的茶局都比较随意，不用过分拘谨。实在拿不准，跟着别人坐，或者笑着问一句 “我坐这儿可以吗”，大方又得体。其实喝茶哪有那么多 “标准答案”，说到底，自己喝着舒服，就是最好的喝茶方式。这些小问题，既能帮你避开误区，也能在茶局上和朋友聊上几句。下次和茶友聚会，不妨拿这些问题考考对方，看看谁才是真正的 “懂茶人”！图片
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